Des bouteilles de vin dans la mer pendant un an

Ce matin (dimanche 30 mai 2010) , 480 bouteilles de Vouvray brut (domaine de la Rouletière) ont été remontées à la surface, après un an d'immersion. C'est la septième année que Yannick Heude, sommelier, et trois copains, plongent des rouges ou des blancs dans cette grande cave sous-marine. De retour à terre, au pied de la tour Solidor, à Saint-Servan, les complices ont ouvert devant les spectateurs la palette de bouteilles, enveloppées par la vase et les concrétions marines. Verdict après dégustation : des bulles plus fines, une couleur jaune or, et un arôme plus floral.

800 bouteilles de Francs Côtes de Bordeaux ont rejoint les fonds marins, au large de Saint-Malo pour remplacer les bouteilles de Vouvray remontées ce matin..

voir le reportage de France 3 :

Salon des vignerons indépendants de Paris

Retrouvez nous cette semaine à Paris - ESPACE CHAMPERRET - du 26 au 29 mars pour le salon des vigneron indépendants pour déguster nos derniers millésimes.

Notre Stand : M 6

Récompenses aux salons de Loire d'Angers

Nous sommes très heureux et fiers de vous annoncer nos deux belles médailles d'or.

Nous avons été récompensé au célèbre Salon des Vins de Loire pour deux de nos millésimes :

- le Vouvray Nature Demi-Sec 2008
- le Vouvray Méthode Traditionnelle " Brut Extra "

Pour sa première année de commercialisation, la nouvelle cuvée " Brut Extra"  est déjà reconnue par les plus grands de la profession, toute la famille Gilet est très fiere ! Nous vous attendons à la cave afin de déguster et célébrer ces succès !!!!